Eine „moderne“, das heißt tiefer angelegte Labordiagnostik gibt auch präzise Hinweise auf Pilzinfektionen, Parasitenbefall und sogar Hinweise zur Eingrenzung einer Histamin-Intoleranz, wie auch der latenten Zöliakie.
Mikronährstoffscreens im Blut und Urin – auch dies ist ein Schwerpunkt in meiner Praxis. In Einzelfällen können auch Speichelanalysen durchgeführt werden, die die Konzentration verschiedenster Mineralstoffe (z.B. Zink, Eisen, Kupfer, Selen,…), aller Vitamine, aber auch giftiger Stoffe, wie z.B. Schwermetalle nachweisen können.
Alle zur Zeit durchführbaren Laboruntersuchungen, die konkrete Hinweise auf häufig unterschwellig ablaufende Krankheitsprozesse geben, sind heute notwendig, um die Abgrenzung zu anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z.B. Allergien (Typ I, Typ III und Typ IV) diagnostizieren zu können.
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